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Shop Fattoria San Donato

Vernaccia di San Gimignano DOCG Selezione Angelica

 12,00

Dedicata a nostra figlia Angelica, amante del cibo, dei viaggi e alla sua gioia di vivere 

Prodotta dal 1997 anno di nascita di nostra figlia, e anno memorabile per la viticoltura Italiana, in quell’anno da una accurata selezione delle uve producemmo questo vino con uno stile Giovane a cui siamo particolarmente legati.

 

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Dicono di Noi

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Descrizione

Descrizione

sabbie plioceniche allevamento a guyot

Vernaccia di San Gimignano, Chardonnay

Raccolta manuale selettiva, soffice pressatura prima parte della fermentazione in acciaio per poi terminare in barriques nuove, qui rimane sui suoi lieviti per almeno 8 mesi illimpidimento naturale a freddo e imbottigliamento.

Colore giallo  vivo   con riflessi dorati.

Profumo spiccato fiori gialli ,frutta candita, spezie

Ricco ,decisamente sapido e persistente , sfumature acide  che danno piacevole freschezza

Piatti di pesce, formaggi semi stagionati, risotto allo zafferano

10/12° C

0,75

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Formato

0,75 Lt.

Annata

2017

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